Tanker før og nå

Etter godkjent prøvekoking av selvlaget lutfisk, med mandelpotet ble den pakket klar for fryseboksen ,er jo sluttet som fisker og solgt båten, så angående mengden lutefisk skal det holde bra lenge...
Det var da, at pappa sine fortellinger kom meg i hug. Her på gården ble det ikke laget, å i allefall ikke spist lutfisk før første del av 80-tallet.
Årsaken til det var etter det pappa fortalte at da han var på Svalbard ,så fikk dem opp fersk fisk med siste båten før det ble vinter , når han ikke var fersk lengre så ble det salt fisk,røkt og til slutt lutfisk..
Nå vet jeg ikke om fisken ble brukt på så mange måter men ,kvaliteten var sikker elendig.Det var til slutt Gunnar Aasen fra Hardanger, bosatt i Hamnvåg som fikk mamma og pappa å smake å det var selvsagt NYDELIG. Etter det er lutfisken laget hvert år,å oppskriften er den samme.

Nok om lutfisk, legger med noen bilder fra gamle gamle dager og da fra Svalbard ,legg merke til timeboken/arbeidsboken, ( timelønn,mnd.lønn osv, klikk på bilde) som pappa sirlig førte hver eneste arbeidsdag mens han var der oppe,vil nevne at det står at fra 30 okt til 29 nov.48, drev han med slokkingsarbeide i gruveåpningen uten en eneste dag fri .Han startet i juli 1948 var nede igjen først i juni 49. Ser at avreise fra fastlandet varierte, sep. okt. de senere årene.
Siste år han var der ankom han Harstad 26 mai 1961 ,14 år i strekk.
Da han var hjemme i noen sommermåneder så kjørte han gråtassen rundt om i bygdene på arbeid, lengst var til Bertha og Emil!! Det iflg.en like detaljert timebok for traktoren.
På traktorbilde er det som dere ser ikke pappa men ,derimot en kjent gutsyl i slekta .Dere ser vel hvem det er ?

Mørketid

Da har vi passert datoen hvor sola er så lavt at den ikke er over horisonten. I almanakken er tida fram til sola igjen viser seg, betegnet som tussmørke.Sjøl om mørke tar over for dagslyset fram mot vintersolhverv og lysregninga blir større, så er det ei flott tid vi går inn i.Jeg anbefaler at alle går ut en kald og klar vinterkveld og ser på den fantastiske stjernehimmelen som vi har over oss.De fleste av oss bor i områder hvor vi har lite lysforurensing og sot og støvpartikler i atmosfæren.Det gjør at himmelen er klar og fin og vi kan se nærmest inn i evigheten.Vi må bare kle på oss å gå ut og i skjul fra gatelys og lys fra husan.Er vi heldig så har vi nordlys (eurora borealis)på himmelen.For oss er dette et skue som vi vanligvis ikke bryr oss om.For folk fra andre deler av verden er det fantastisk å kunne oppleve dette.Jeg legger ved et bilde av Polstjerna og stjernebildet Store Bjørn.Dette er to stjerner som er lett å finne.Polstjerna vil vi alltid se rett over oss. Store Bjørn vil nå kunne sees mellom nordvest og nordøst på denne tida og er rimelig lett å finne.Til slutt legger jeg ved et bilde fra et iskaldt og stivspekt potetland den 16.nov med noen av de siste solstrålene fra i år.

Ha ei god førjulstid og "carpe diem".

terje

Ishavskatedralen i blått

14. november var den internasjonale diabetesdagen, og i den forbindelse ble 700 bygg opplyst rundt omkring i verden, deriblant Ishavskatedralen. Vi var heldige å ha fint vær så det var litt av et skue! Vi har hatt en canadisk gjesteforsker her denne uken,og hun sa at det var som å se et ekte nordlys nede på bakken. Leste forresten i avisa at noen ønsket å gjøre det permanent, men med økonomien til kirka så kan man vel se langt etter det.

Lenke til flere flotte bilder http://www.amirnejad.com/blog/archives/156

Rødnisser

Disse rødnissan dumpa inn på Facebook i går... nån som kjenne dem....?

På Storfjord Online ( en nyhetsblogg i Storfjord), kommer folk med ulike ord og uttrykk. Gjerne gamle og sjeldne, og fra alle daler.. E d nån som kan nån uttrykk som dem trur at andre kanskje ikke kan? Som å va`kjæke nån, pjekkert eller hørtløsbrainn....Nån som veit?

Mikkel ute av dansen.....

Neeeiiiii! Æ som trudde at Mikkel sko være me i finalen neste fredag.... D e sjelden æ har blidd så skuffa som i kveld, hadde stemt som aldri før, men nei, der ute va det meir vestlendinga og fotballsupportera enn samer og nordlendinga...

Men opp i all skuffelsen, Mikkel har vist at han er en flink danser og flott fyr. Så får vi heie på Lene Aleksandra neste fredag, hun fortjener i hvertfall å vinne så flink som hun er.

Hilsen Jorunn